, pretože veľa z nás je obmedzených na naše domovy, všetci sa snažíme nájsť spôsoby, ako udržať naše telá a mysle silné a zdravé. Zatiaľ čo umývanie rúk, dobrá hygiena a cvičenie môže ísť dlhou cestou pri minimalizácii nášho rizika ochorenia, čo naša strava? Výskum ukázal, že zdravá výživa a rutiny životného štýlu môžu pomôcť zlepšiť prírodnú obranu tela a imunitný systém.
„Zdravá strava prispieva k zdravému imunitnému systému, pretože pomáha vyvážiť imunitnú aktiváciu,“ hovorí Dr. John Wherry, PhD, riaditeľ Immunologického inštitútu na University of Pennsylvania. „Zdravá strava má nízke množstvo živočíšnych výrobkov vrátane červeného mäsa, spracovaného mäsa a nízkeho množstva spracovaných potravín všeobecne.“ Zahŕňa veľa ovocia, zeleniny, zdravých tukov a vlákniny.
Tu je päť potravín, ktoré sú známe svojím potenciálom posilňujúcim imunitou:
Citrusové ovocie. Veľa ľudí sa obracia na vitamín C pri prvých príznakoch chladu. Je to preto, že vitamín C pomáha imunitnému systému fungovať správne. A niektoré štúdie ukazujú, že by to mohlo pomôcť zmierniť príznaky a minimalizovať trvanie bežného prechladnutia. Na zlepšenie príjmu vitamínu C sa môžete obrátiť na citrusové plody, ako sú pomaranče a grapefruit, spolu s ďalšími potravinami bohatými na vitamín C, ako sú červené papriky, kiwi a jahody.
Zelenina na kríž. Vegetariáni ako brokolica a ružičkový kel sú známe ako výživové elektrárne. Naplňujú váš tanier vitamínmi, minerálmi, vláknami a antioxidantmi. Menej známou skutočnosťou je, že podobne ako citrusové plody, sú naplnené vitamínom C.
Cesnak. Všeobecne populárna zložka pozostáva zo zlúčenín, ktoré môžu pomôcť imunitnému systému bojovať proti baktériám. Ako? Čerstvý, celý cesnak pozostáva zo zlúčeniny zvanej Alliin. Keď je cesnak rozdrvený alebo žuvaný, Alliin sa zmení na alicín, molekulu, ktorá má antibakteriálne a antivírusové vlastnosti.
Vedci jednej veľkej 12-týždňovej štúdie zistili, že denný doplnok cesnaku minimalizoval počet symptómov chladu v aktívnej skupine v porovnaní so skupinou s placebom o 63%. Rovnaké výhody môžete získať z jedenia cibule, pórov a šalotiek, ktoré sú tiež súčasťou tej istej rodiny Allium. Títo vegetariáni tiež dodávajú prebiotické vlákno, čo zaisťuje potešené črevo – niečo, čo je nevyhnutné pre zdravý imunitný systém.
Zázvor. Gingerova príchuť, ktorá je známa aj ako „superfood“ a jedno z najzdravších korení na Zemi, pochádza z prírodných olejov, z ktorých najdôležitejšia je gingerol. Gingerol je bioaktívna látka v zázvori, ktorá je zodpovedná za veľkú časť jej lekárskych vlastností, vrátane antimikrobiálnych a respiračných ochranných opatrení, ako aj za protizápalové a antioxidačné účinky.
Mandle. Jeden z mnohých populárnych stromových orechov na svete ukázal sľub pri zlepšovaní imunity. Mandle sú plné antioxidantov, najmä vitamín E, ktoré majú schopnosti posilňujú imunitu a môžu pomôcť bojovať proti napadnutiu baktérií a vírusov. Pozostávajú tiež z vlákniny, rastlinných bielkovín a niektorých železa, ktoré sú nevyhnutné pre imunitný systém.
Rozmanitosť je tiež rozhodujúca pre správnu výživu. Jesť iba jedno z týchto potravín pravidelne nebude bojovať s chrípkou. Budete ju musieť prepnúť a mať farebnú dosku. „Táto myšlienka podporuje získanie dostatočnej rozmanitosti vlákniny a rôznych živín,“ hovorí Wherry. “Najmä ak sa niekto drží na stravu s minimálnymi živočíšnymi výrobkami, budete chcieť zahrnúť nejaké ryby, ovocie, zeleninu, celé zrná a zdravé tuky.”
Tieto informácie sú určené iba na vzdelávacie účely a nie sú určené ako náhrada za lekársku diagnostiku alebo liečbu. Tieto informácie nesmiete používať na diagnostiku alebo liečbu zdravotného problému alebo stavu. Pred zmenou stravy, zmenou spánkových návykov, užívaním doplnkov alebo spustení novej fitness rutiny sa vždy poraďte so svojím lekárom.
Kelsey Maloney
Rodák z New Jersey, Kelsey Maloney, je pridruženou redaktorkou spoločnosti Fitbit, ktorá v súčasnosti žije z kalifornského sna v San Franciscu. Po získaní bakalárskeho titulu v odbore žurnalistika sa rok odohrala do niekoľkých krajín po celom svete, vrátane jej obľúbeného mesta – Kapského Mesta v Južnej Afrike. Potom urobila skok na západné pobrežie, aby pokračovala v kariére písania a úprav, predtým v časopise Sunset Magazine. Kelsey je cestovný a horúci nadšenec jogy s adoráciou živej hudby, skvelou prírodou, Mac a syrom Annie a hmlistom IPA.